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予良高级面包粉

发布时间:2018-09-13 15:38   阅读数:   来源:未知

 产品名称:予良高级面包粉
 规格:25KG
 蛋白质%:≥13.5
 湿面筋%:≥36
 吸水率%:≥67
 水分%:≤14.0
 灰分%:≤0.45
 用途:高档吐司、三明治、拉丝面包、奶香包等。
 产品特性:吸水率高,面筋数量高、质量好;操作性好;
                     产品组织细腻,抗老化效果良好,口感Q弹,出品率高。

          

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